Marc Wagner
Bachelor of Science NutritionMarc ist unser Spezialist für pflanzliche Ernährung und Lebensmittelchemie. Er übersetzt komplexe wissenschaftliche Studien in alltagstaugliche Einkaufslisten für den Kölner Alltag.
In der Kölner Altstadt, direkt Am Markt 5, verbinden wir fundierte Ernährungswissenschaft mit der Leidenschaft für echtes Cooking. Wir begleiten Sie dabei, Ihre individuellen Ernährungsziele ohne Verzicht und mit echter Freude am Essen zu erreichen.
Ernährung ist weit mehr als das Zählen von Kalorien oder die Einhaltung einer strengen diet. In unserer Beratung in der Kölner Innenstadt setzen wir auf einen Ansatz, der den Menschen als Ganzes sieht. Jede Empfehlung, die wir aussprechen, basiert auf gesicherten Erkenntnissen der modernen nutrition-Forschung, ist aber zugleich tief in der Alltagspraxis verwurzelt.
Wir wissen, dass das Leben in einer Stadt wie Köln – zwischen Berufsalltag im Mediapark und dem schnellen Mittagessen in der Altstadt – Herausforderungen mit sich bringt. Deshalb lehnen wir starre Konzepte ab. Unsere Aufgabe ist es, Ihnen Strategien an die Hand zu geben, die Zeitmangel, soziale Verpflichtungen und individuelle Vorlieben berücksichtigen.
Wir nutzen die Vielfalt der Kölner Wochenmärkte. Regionalität ist für uns kein Trend, sondern die Basis für Frische und Nährstoffdichte.
Keine Mythen, keine Wunderkuren. Wir stützen unsere Konzepte auf aktuelle Studien und anerkannte ernährungswissenschaftliche Standards.
Theorie ist gut, cooking ist besser. Wir zeigen Ihnen, wie Sie gesundes Essen schmackhaft und effizient zubereiten.
"Unser Ziel ist es, dass Sie uns eigentlich nicht mehr brauchen – weil Sie selbst zum Experten für Ihren Körper geworden sind."
Mit über 10 Jahren Erfahrung in der individuellen Beratung ist Julia unsere Expertin für Stoffwechseloptimierung und nachhaltige Gewohnheitsänderung. Ihre Motivation schöpft sie aus der Überzeugung, dass Genuss und Gesundheit keine Gegensätze sein dürfen.
Marc ist unser Spezialist für pflanzliche Ernährung und Lebensmittelchemie. Er übersetzt komplexe wissenschaftliche Studien in alltagstaugliche Einkaufslisten für den Kölner Alltag.
Den Fokus auf die psychologische Komponente der Ernährung gerichtet, unterstützt Elena dabei, hinderliche Essmuster zu durchbrechen und eine entspannte Beziehung zum Körper zu entwickeln.
Planen Sie Ihr nächstes cooking-Event? Passen Sie unsere Rezept-Mengen spielend leicht an Ihre Gästezahl an.
Wussten Sie schon? Die meisten Zutaten für unsere Rezepte finden Sie frisch am Wochenmarkt am Rudolfplatz – direkt um die Ecke.
Qualität in der Ernährungsberatung bemisst sich nicht an schnellen Erfolgsversprechen, sondern an wissenschaftlicher Integrität und persönlicher Diskretion. Wir schaffen bei Ernährungsberatung Köln einen sicheren Raum für Ihre Anliegen.
Sensible Daten und persönliche Gespräche bleiben streng vertraulich.
Wöchentliche Auswertung neuer klinischer Ernährungsstudien.
Kein Verkauf von Nahrungsergänzungsmitteln oder Ersatzprodukten.
Klare Abgrenzung zu medizinischen Notwendigkeiten und Fachärzten.
Unsere Beratung dient der Förderung einer gesunden Lebensweise und der Prävention durch optimale Ernährung. Wir weisen ausdrücklich darauf hin, dass eine Ernährungsberatung keine ärztliche Untersuchung ersetzt. Bei akuten Beschwerden oder Verdacht auf Mangelerscheinungen konsultieren Sie bitte qualifizierte Fachärzte in Köln. Wir verstehen uns als Partner, der die Empfehlungen Ihres Hausarztes ernährungsseitig in den Alltag übersetzt.
Besuchen Sie uns am Markt 5 in der Kölner Altstadt und lernen Sie unser Team persönlich kennen. In einem unverbindlichen Erstgespräch klären wir Ihre Fragen und zeigen Ihnen, wie wir Sie unterstützen können.